실온1 냉장고 적정온도 - 상온·실온·냉장·냉동 식품을 올바르게 보관해야 신선한 식재료를 섭취할 수 있고 음식의 변질로 인한 식중독 등을 예방할 수 있습니다. 어떻게 하면 식품을 안전하게 볼관할 수 있을지 그 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 올바른 식품 보관 방법 냉장고 적정 온도 우리는 대부분의 음식을 일반냉장고의 냉장, 냉동 기능을 이용하여 보관하거나 김치냉장고 등 기능적인 냉장고를 통해 보관하고 있습니다. 그런데 이 냉장고 안의 온도는 외부 온도의 영향을 받으므로 계절별로 냉장고 설정온도를 변경해 주는 것이 좋습니다. 냉장·냉동실의 온도를 설정할 때 외부 온도와 차이를 가능한 적게 해야 그 기능을 원활하게 사용할 수 있습니다. 상온, 실온 보관 제품의 개봉 전과 개봉후의 보관방법이 다를 수 있기 때문에 표시사항을 확인해야 합니다. 식품의 보.. 2023. 2. 20. 이전 1 다음
