홍옥1 사과 품종 종류 특징 부사 홍옥 홍로 감홍 사과는 우리나라에서 정말 사랑받는 과일이며 다양한 품종이 존재합니다. 사과라고 다 같은 사과가 아닌것이지요. 품종마다 맛과 식감등 차이가 있으며 활용되는 용도도 다 다릅니다. 어떤 특징이 있는지 살펴보도록 할게요. 우리나라에서 많이 먹는 사과 품종 우리나라에서 많이 먹는 사과 품종은 후지, 홍옥, 감홍 등이 있습니다. 1. 부사(후지) 가장 대표적인 품종으로, 단맛이 강하고 과즙이 풍부하며 저장성이 뛰어납니다. 10월 말~11월로 다른 사과 품종에 비해 수확이 늦으며 12월 이후부터 맛이 가장 좋아집니다. 생과일로 먹거나, 사과즙, 사과잼 등으로 가공하여 먹습니다. 세계적으로도 가장 많이 생산되는 품종입니다. 2. 홍옥 후지 다음으로 인기 있는 품종으로, 단맛과 새콤함의 균형이 좋고 과육이 단단하며 껍질.. 2024. 2. 14. 이전 1 다음
